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Stephan Lendi Stephan Lendi

Lucky Shrimp im Fokus von 20 Minuten

Nachhaltige Shrimpszucht in der Schweiz: Im Mai 2025 berichtete 20 Minuten über Lucky Shrimp, das Winterthurer Start-up für regionale, antibiotikafreie Garnelenzucht. Der Artikel zeigt, wie Lucky Shrimp mit Biofloc-Technologie, kurzen Lieferketten und Fokus auf Tierwohl neue Massstäbe setzt – und welche Visionen das Unternehmen für die Zukunft verfolgt.

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Lucky Shrimp im IFJ Podcast – Die Geschichte einer nachhaltigen Vision

Nachhaltige Garnelenzucht aus der Schweiz: Im IFJ Startup Talk Podcast berichten Alex und Res von Lucky Shrimp, wie sie als Quereinsteiger in Winterthur eine innovative und umweltfreundliche Garnelenzucht aufgebaut haben. Erfahre mehr über ihre Motivation, Herausforderungen und Learnings – jetzt reinhören und inspirieren lassen!

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Tag der Offenen Türe im November 2024

Am vergangenen Wochenende öffnete Lucky Shrimp AG seine Türen für einen besonderen Tag der offenen Tür – und es war ein voller Erfolg. Unter der Führung von Alex Dubsky, …

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Peruanisches Shrimp Ceviche: Eine Symphonie von Frische und Geschmack

Shrimp Ceviche, ein Gericht aus den Küstenregionen Lateinamerikas stammend, ist mit seinem erfrischenden und würzigen Profil zu einer weltweiten Sensation geworden. Das perfekte Shrimp Ceviche zu kreieren ist eine Kunst, die eine Symphonie frischer Zutaten und eine sorgfältige Balance der Aromen erfordert.

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