Beim diesjährigen Equinox Forum im Swiss Science Center Technorama begeisterte Lucky-Shrimp-Geschäftsführer Alex Dubsky mit einem Vortrag über nachhaltige Garnelenproduktion in der Schweiz. Er zeigte, wie moderne Aquakultur in Winterthur lokale Lebensmittelversorgung, Technologie und Umweltschutz vereint – ein inspirierendes Beispiel für Innovation „Made in Switzerland“.

Die HGU Region Zürich-Ostschweiz war zu Gast bei Lucky Shrimp in Oberwinterthur. Beim Rundgang erhielten die Mitglieder spannende Einblicke in nachhaltige Shrimpszucht, Biofloc-Technologie und regionale Wertschöpfung – und diskutierten gemeinsam mit den Gründern über die Zukunft von Gastronomie und Hotellerie.

Lucky Shrimp Shrimp sind neu bei der Dubno AG gelistet. Die nachhaltig und lokal gezüchteten Garnelen aus der Schweiz sind ab sofort bequem für Gastronomiebetriebe bestellbar – ohne Antibiotika, mit kurzen Wegen und voller Rückverfolgbarkeit.

Nachhaltige Shrimpszucht in der Schweiz: Im Mai 2025 berichtete 20 Minuten über Lucky Shrimp, das Winterthurer Start-up für regionale, antibiotikafreie Garnelenzucht. Der Artikel zeigt, wie Lucky Shrimp mit Biofloc-Technologie, kurzen Lieferketten und Fokus auf Tierwohl neue Massstäbe setzt – und welche Visionen das Unternehmen für die Zukunft verfolgt.

Nachhaltige Garnelenzucht aus der Schweiz: Im IFJ Startup Talk Podcast berichten Alex und Res von Lucky Shrimp, wie sie als Quereinsteiger in Winterthur eine innovative und umweltfreundliche Garnelenzucht aufgebaut haben. Erfahre mehr über ihre Motivation, Herausforderungen und Learnings – jetzt reinhören und inspirieren lassen!

Gestern feierte die Schweizer Gastroszene 15 Jahre marmite youngster – den wichtigsten Nachwuchswettbewerb der Branche. Beim grossen Get-together im Restaurant Lux in Zürich wurden die Finalist:innen 2026 in den Kategorien Küche, Patisserie, Service und Sommellerie bekannt gegeben. Über 400 Gäste, inspirierende Gespräche und ein echtes Familienfestgefühl machten den Abend unvergesslich.

Erleben Sie die White Night Kitchen Party 2025 im Vitznauerhof am Vierwaldstättersee – ein kulinarisches Highlight mit Spitzenkoch Niklas Oberhofer und seiner raffinierten Lucky Shrimp-Kreation. Entdecken Sie die Vielfalt internationaler Sterneköche, kreative Genussmomente und die einzigartige Atmosphäre des traditionsreichen Vitznauerhofs. Ein Fest für alle Sinne und ein Muss für Gourmets und Foodies!

Lucky Shrimp war Teil des exklusiven Events „Mel B x Louis Roederer x Oona Caviar“ an der Food Zurich 2025. Gemeinsam mit Schweizer Kaviar und edlem Champagner begeisterten unsere lokal gezüchteten Shrimps die Gäste – ein kulinarisches Erlebnis mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität.

Dörig – Der Frisch-Fisch Mercato bietet erstklassige Fischprodukte, beliebte Kochkurse wie 'Fisch auf dem Grill' und neu auch mit nachhaltigen Lucky Shrims in 350g-Packungen.

Frisch, tiefgekühlt, nachhaltig – direkt vor deine Haustür. Wir freuen uns, mit GlüxShrimps einen weiteren engagierten Vertriebspartner…